預約無菜單料理

感謝您選擇我們的無菜單私廚料理。我們位於基隆港西岸的 We® 餐廳,完美體現了城市與港口的無圍牆融合。在這裡,您將體驗到新舊交織的景觀,享受獨特的用餐感受。我們全年以四季生態為主題,呈現土地之美,精心設計了四種價位選擇,讓您盡情體驗每一道料理的獨特風味與多層次享受。期待為您打造一場難忘的美食盛宴!

預約前須知和提醒

預付訂金:在使用 Inline 系統預訂時,請確認支付訂金的項目。尾款將於到店當日完成支付。

食材備料:私廚服務需提前兩個工作日準備食材,為確保您的用餐體驗順利,請至少提前兩天完成預約。

更多詳情請參閱下方的「顧客須知」…


顧客須知

私廚無菜單料理的食材準備需要2個工作日。為了確保您能享受到最佳的We R餐飲體驗,請您撥冗閱讀並理解以下規定:

    • 預付訂金:在 inline 系統中進行預訂時,請完成支付訂金。尾款將在當日到門市時結算。

    • 收費標準:每位顧客為一個單位計價,採預約制,一人即可成行。

    • 付款方式:您可以自由選擇現金、多元支付服務、實體信用卡、悠遊付、悠遊卡或 Line Pay,讓您輕鬆體驗基隆港西岸特色料理。

    • 餐飲體驗:為確保每位貴賓都能享受到與其付費相符的服務標準,我們不向第三方提供折扣或折讓。

  • 根據您的偏好和特定需求,我們提供以下不同級別的無菜單創意私廚料理套餐:

    • A 套餐 - $3,500
      每份包含15道精選餐飲搭配,融合獨家創意配方,為您的特別場合帶來非凡享受。

    • B 套餐 - $2,500
      每份包含10道餐飲搭配,結合創新烹飪技術,帶來獨特的美食體驗。

    • C 套餐 - $1,250
      每份包含6道餐飲搭配,以精選食材設計,呈現出色的美味享受。

    • D 套餐 - $880
      每份包含4道餐飲搭配,選用精選食材,提供經典且令人滿足的用餐體驗。

  • 用餐時段:每日 11:00 - 18:00

    訂位方式:僅接受 Inline 線上訂位,不接受電話訂位。若需協助預訂,請致電 02-2456-7705。

    食材備料:私廚食材備料需提前兩個工作日,為確保您的用餐順利,請至少提前兩天完成預約。

    變更預定:如需更改或取消訂位,請至少在用餐日期前一天通知我們,以便確認變更或取消。

    緊急取消:若在用餐前一天取消訂位,已預付的全額餐費將不予退還,此款項將用作食材成本的補償。

    訂位規則:根據預訂的日期和時段,訂位不可合併使用。

    變更聯繫:若需更改訂位人數或時間,請致電 02-2456-7705。變更將在我們服務人員確認後生效。

    • 展示體驗:進入 KARIMOKU NEW STANDARD (KNS) 展示區時,您將獲得關於產品的詳細資訊以及購買服務。

    • 禁帶外食:為保持餐廳的食品品質和用餐氛圍,請勿攜帶外部食物和飲料進入本餐廳。

    • 特殊需求:若有特殊需求或情況需要使用外部餐飲,請事先聯繫我們的專員協助處理。

    • 自帶酒水:若客人選擇自帶酒水,將需支付開瓶費新台幣1000元和每人新台幣150元的洗杯服務費。

    • 器皿損壞:若在用餐過程中造成任何器皿損壞,將依照市場價格進行全額賠償。
      友善寵物:為保證用餐質量,僅允許行為安靜且可控的寵物進入。

    • 安全須知:請在場內避免奔跑、跳躍、靠在或推擠玻璃欄杆、扔物品等危險行為。任何損壞行為將依物品價值賠償90%。

    • 兒童收費:本餐廳僅接待成人及10歲以上兒童,請在預訂時將他們包括在內。

    • 事前備餐:為確保每位客人享受最佳用餐體驗,我們將在所有賓客到齊後開始準備餐點。如您預計延遲到達,請提前通知我們。

    • 禁菸政策:為維護室內環境及保護我們的進口實木傢俱,室內全面禁菸,包括電子菸。